ucapan Selamat

Kami Segenap Manajemen Universitas Gunadarma

MENGUCAPKAN

Selamat Kepada Muhammad Rifai atas kelulusan nya

Sehingga dapat menggunakan gelas SE. dibelakang namanya

Semoga dapat menggunakan dengan sebaiknya

SUKSES SELALU

melted love cake

Bahan:

200 g dark couverture chocolate
150 g mentega tawar
3 butir telur ayam
3 kuning telur ayam
100 g gula pasir
100 g tepung terigu, ayak

Pelengkap:
150 g dark couverture chocolate, cincang, lelehkan

Cara membuat:

• Siapkan 8 buah cetakan tahan panas bentuk bundar atau yang lain. Semir mentega.
• 
  
• Cincang cokelat, sisihkan 50 g untuk isian.
• 
  
• Tim sisa cokelat bersama mentega hingga leleh.
• 
  
• Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat.
• 
  
• Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
• 
  
• Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
• 
  
• Tuang adonan ke dalam cetakan.
• 
  
• Masukkan beberapa potong cokelat di bagian tengahnya.
• 
  
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
• 
  
• Angkat, biarkan hingga agak dingin.
• 
  
• Perciki permukaannya dengan cokelat leleh.

Untuk 8 buah

 SUMBER ; http://resepmasakanku.com/resep-valentine/resep-valentine-melted-love-cake.html

PUDING ROTI KEJU

Resep Masakan - Resep Pudding Roti Keju

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti tawar dicacah kasar
• 75 ml susu tawar
• 1 butir telur
• 2 sdt gula pasir/gula palem
• 2 sdt kacang/coklar butir
• 50 gr keju cheddar (potong dadgu kecil)

Cara memasak:

• Kocok telur dengan susu
• Campur roti dengan gula pasir, keju, kacang
• Tuangkan susu dan telur
• Kukus selama 15-20 menit hingga matang
• Angkat dan sajikan

sumber ; http://resepmasakanku.com/resep-puding/resep-masakan-resep-pudding-roti-keju.html

kue kering crispy

Kue kering crispy selay, kue yang satu ini memang cocok untuk lebaran diluaran memang tidak ada yang jual kue kering ini karena ini hasil kreasi resep sendiri, anda ingin tau cara membuatnya ?, simak resep berikut ini

Bahan:

• 200 g mentega bersuhu ruangan
• 100 g gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Ayak jadi satu:
• 300 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• Topping:
• 200 g selai buah(ceri,strawberry,raspberry)

Cara membuat:

• Kocok mentega dan gula hingga lembut.
• Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil aduk rata.
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
• Susun dalam loyang datar.
• Tekan bagian tengahnya dengan ujung jari hingga berlubang dan agak pipih.
• Taruh selai dalam kantong semprotan kue.
• Isi lubang di bagian tengah kue dengan selai.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 25 menit hingga kekuningan dan matang.
• Angkat dan dinginkan
•  
• sumber : http://id.88db.com/Pengiriman-Bunga-Hadiah/Kue/ad-695286/

Resep Brownies

Bahan pertama

• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili bubuk
• 1 sdt cake emulsiffier (misal Tbm, Sp, Ovalet)
• 10 butir telur
• 400 gr gula pasir

Bahan kedua (campur dan ayak)

• 1 sdt baking powder
• 100 gr cokelat bubuk
• 200 gr tepung terigu protein sedang (misal segitiga)

Bahan ketiga (cairkan)

• 200 gr dark cooking chocolate
• 300 ml minyak sayur

Bahan keempat

• 125 ml susu kental manis putih

Cara membuat brownies

• Kocok dan campurkan bahan pertama menjadi satu sampai kental dan mengembang.
• Kemudian masukkan bahan kedua sedikit demi sedikit hingga rata. Lalu tuangkan bahan ketiga, aduklah secara perlahan dengan spatula sampai tercampur rata. Ambil 175 gr adonan, campurkan dengan bahan keempat dan sisihkan.
• Tuangkan ½ bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 23x23x7 cm yang sudah diolesi dengan sedikit minyak yang sudah dialasi dengan kertas roti selama 10 menit.
• Lalu tuang kembali adonan yang sudah dicampur dengan bahan keempat, kukus dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
• Langkah terakhir angkat dan dinginkan.

sumber : http://www.lagalus.com/2012/01/resep-brownies.html

cara membuat bolu pisang

 Bahan-bahan untuk Kue Bolu Pisang Keju:

6 sdm susu kental manis putih
500 g pisang Ambon/raja sereh, kupas, haluskan
10 kuning telur ayam
8 putih telur ayam
200 g gula pasir
50 g mentega/margarin, lelehkan
50 g keju Cheddar, parut

Ayak:

200 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder

★★ Proses dan Cara membuat:

❦ Aduk susu dan pisang hingga tercampur rata.
❦ Kocok telur dan gula hingga kental, mengembang dan warnanya pucat.
❦ Masukkan campuran pisang sambil aduk hingga rata
❦ Tambahkan sebagian campuran terigu. Aduk rata.
❦ Tuangkan mentega/margarin leleh, aduk rata.
❦ Tambahkan sisa terigu, aduk rata.
❦ Tuang ke dalam loyang segi empat 22×10x10 cm yang sudah disemir margarin dan ditaburi sedikit terigu. Ratakan.
❦Taburi keju parut. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang.
❦ Angkat, dinginkan.

sumber : http://caramembuatada.blogspot.com/2011/07/cara-membuat-kue-bolu-pisang-keju.html

cara membuat cupcake

Resep cupcake lembut